Lombo Assado 🎄🎅🤶✨


Ingredientes: 👇
🎅🤶2 colheres (sopa) de tempero pronto (alho e sal)
🎅🤶1 e 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
🎅🤶Suco de 1 limão
🎅🤶1 galho pequeno de alecrim
🎅🤶1/2 colher (chá) de pimenta calabresa seca
🎅🤶1 xícara (chá) de água
🎅🤶2kg de lombo de porco magro
🎅🤶1 colher (sopa) de maisena

Modo de preparo: 🎄👇
🎄Misture o tempero pronto, o vinho, o limão, o alecrim e a pimenta. Acrescente a água, fazendo um caldo para temperar. Mergulhe o lombo nessa mistura, deixando imerso. Faça furos na carne com um garfo ou uma faca para que o tempero penetre mais rápido. Deixe descansar no tempero por 3 horas. Coloque o lombo em uma assadeira grossa, acrescente a mistura de vinho leve para assar por aproximadamente 1h30. Vire uma vez. 
Retire do forno, espere esfriar e fatie. Coe o molho da assadeira, passe para uma panela pequena e leve ao fogo. Junte a maisena e mexa até engrossar.

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