Salada de abacate

Salada de abacate

INGREDIENTES:

  • 1 abacate picado em cubos pequenos
  • 1 e 1/2 limões (suco)
  • 3 tomates picados em cubos sem as sementes
  • 1 colher de café de sal
  • 1 cebola de cabeça bem picada
  • Molho de pimenta a gosto
  • Folhas de 2 pés de alface

MODO DE PREPARO:

  1. Misturar o abacate com o suco de limão, a cebola, os tomates e o molho de pimenta. Levar para gelar.
  2. Misturar o sal somente quando for servir (porque a salada fica aguada se misturar antes). Servir acompanhadas de folhas de alface.

SUGESTÃO: Fica ótima com bife de contra filé, arroz e feijão branco.

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